AUTOR: Susanna Bingemerová, Hans Gerlach

CENA: 279-314,- Kč

UPOUTÁVKA NA OBALU:

Proč jsou superpotraviny tak super? skrývají celou řadu cenných látek, díky nimž jsme zdravější a štíhlejší. Nejen exotické plodiny jako chia semínka, bobule acai či goji, ale i tuzemské ovoce a zelenina jako například kadeřávek, borůvky nebo vlašské ořechy jsou "in". Více o superpotravinách vám prozradí tato kniha.Vařit, či nevařit? Účinky superpotravin se plně projeví až díky optimální přípravě a kombinaci s ostatními přísadami. Nejlépe denně: Snídaně, teplé a studené pokrmy, sladkosti, svačinky s sebou a dobroty z domácích zásob - pomocí uvedených receptů si na superpotravinách můžete pochutnávat celý den. 

MŮJ NÁZOR:

Kniha je opravdu pěkná se spoustou fotografií. Zejména se mi líbí, že jsou tam informace o jednotlivých potravinách, proč je dobré je jíst, odkud pocházejí nebo jak se získávají. Spousta zajímavých a lákavých receptů. Takže pokud rádi vaříte, což není můj případ, tak určitě super volba. Na drobná úskalí můžete narazit při shánění surovin. Kniha je od německých autorů. U nás asi běžně neseženete potočnici, mangold, kadeřávek, avokádo, granátové jablko, moruši, bršlici, čerstvý koriandr. ptačinec, lucumový, maca, mesquitový a moringa prášek... Jinak kniha opravdu pěkná, barevná a 300,- není přemrštěná cena.